1. Mục tiêu công việc / Job Purpose
Hỗ trợ Bộ phận Nhà hàng trong việc phục vụ khách, chuẩn bị khu vực phục vụ và thực hiện các công việc liên quan đến hoạt động ăn uống của khách sạn; đồng thời học hỏi nghiệp vụ nhà hàng theo tiêu chuẩn dịch vụ.
2. Nhiệm vụ chính / Key Responsibilities
- 2.1. Hỗ trợ chuẩn bị phục vụ:
- Hỗ trợ sắp xếp bàn ghế theo tiêu chuẩn.
- Chuẩn bị dụng cụ phục vụ trước giờ mở cửa.
- Bổ sung vật dụng phục vụ khách trong ca làm việc.
- 2.2. Hỗ trợ phục vụ khách:
- Chào đón và hướng dẫn khách đến bàn.
- Hỗ trợ phục vụ thức ăn và đồ uống theo hướng dẫn.
- Hỗ trợ dọn dẹp bàn sau khi khách sử dụng.
- Hỗ trợ các sự kiện, tiệc và hội nghị khi được phân công.
- 2.3. Hỗ trợ vận hành nhà hàng:
- Hỗ trợ kiểm kê dụng cụ phục vụ.
- Hỗ trợ vệ sinh khu vực làm việc.
- Báo cáo các hư hỏng hoặc thiếu hụt vật dụng cho cấp trên.
- 2.4. Hỗ trợ chăm sóc khách hàng:
- Tiếp nhận các yêu cầu cơ bản từ khách.
- Chuyển thông tin cho nhân viên hoặc quản lý phụ trách.
- Hỗ trợ giải đáp các thông tin cơ bản về thực đơn và dịch vụ.
- 2.5. Tuân thủ quy định:
- Tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Tuân thủ quy trình phục vụ của khách sạn.
- Tuân thủ quy định an toàn lao động và PCCC.
YÊU CẦU CÔNG VIỆC:
Trình độ học vấn / Education:
Sinh viên đang theo học các ngành: Quản trị Khách sạn, Du lịch, Quản trị Dịch vụ hoặc các ngành liên quan.
Kinh nghiệm / Experience:
Không yêu cầu kinh nghiệm.
Kiến thức & Kỹ năng / Knowledge & Skills:
- Nhanh nhẹn, trung thực, chịu khó.
- Kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm tốt.
- Có tinh thần phục vụ khách hàng.
- Có khả năng làm việc theo ca.
Ngoại ngữ / Language:
Tiếng Anh giao tiếp cơ bản.
QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG:
- Chỗ để xe gắn máy miễn phí.
- Cung cấp miễn phí 01 bữa ăn giữa ca trong ngày.
- Cấp phát đồng phục.
- Khoản chi phí sinh hoạt 50.000 đồng/ngày (có thể thay đổi tùy theo chính sách tại từng thời điểm).
- Được đào tạo nghiệp vụ chuyên ngành Nhà hàng – Khách sạn.
- Giấy chứng nhận của Khách sạn Majestic Saigon do Ban Giám đốc ký cấp sau khóa thực tập.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Email nhận hồ sơ: thanh.ninh@majesticsaigon.com
Điện thoại: 0984.70.78.79 (Trang Thanh)
_1735298717.png){kind=logo}
